
5月29日,副市长、市公安局党委书记、局长王冠中带队到化州市官桥中学、中垌镇童乐英文幼儿园和平定镇中心幼儿园,全面督导检查包保责任单位食品安全“两个责任”落实情况,强调要以更加有力的举措抓紧抓实校园食品安全工作,全力以赴守护好孩子们“舌尖上的安全”。
检查过程中,王冠中走进操作间、烹饪区、储藏间等处,实地踏查各场所卫生及管理状况,详细了解食材采购、加工操作、食品留样、餐具消毒等情况,听取学校落实食品安全主体责任情况汇报。
王冠中指出,校园食品安全关系着广大师生的身体健康和生命安全,各级各有关部门要高度重视,压紧压实食品安全属地管理和学校安全主体责任,共同筑牢食品安全防线。他强调,各相关部门要坚决扛牢食品安全政治责任,以高标准、严要求、实举措推进“两个责任”落实落地;学校要严把原料进货关、菜品质量关、从业人员健康关,加强日常检查监督,规范食品检验和留样,保证师生膳食营养且安全;市场监管部门要加强监管频次,加大巡查力度,发现问题立即跟踪整改到位,从严从细从实抓好校园食品安全监管。
市司法局局长刘戈,化州市副市长、市公安局局长何晓玲参加检查。


